今日のおやつ：癒やされながらも健康的で栄養しっかり摂れました

こんにちは、じゃすです。気づけば２月！皆様にはご心配をおかけしておりますが、お陰様で元気に暮らしています。一週間まるまる靜岡で母の付き添いをしましたが、現在は自宅に戻っています。

自宅には寒波再来時に戻った為、あまりの冷えと寒さで挫けそうになりながらも帰宅後寝込むこともなく、通常生活を取り戻しました。そして、靜岡に行く前よりも更にグレードアップしていた自分に気づけました。

急な帰省、病床の母親の付き添い、連日のホテル暮らし、そしてインスタント食品やコンビニ食、ドロドロとした靜岡での家族関係、歴史的な寒波や多額な出費などなど。

これでもか！というくらい色んな事柄が降り掛かってきた１月下旬でした。今までのわたしでは到底受け止めることができなかっただろう諸々の出来事をバッサバッサとこなして、絶妙なタイミングで自分の新しいホームベイスに戻るという。

自分で客観的に見ても今回の一連の流れは凄まじかったし、よく乗りこなしたもんだなと思います。笑

わたしの身を案じてメールをくださっていた読者さまやお友達にも心から感謝しています。（順次お返事申し上げます、まだのかた、申し訳ございません）

怒涛の先月をのんびりと振り返っている暇もなく、次は溜まりに溜まった確定申告処理が待っています。今朝は早朝から腹をくくって取り組み始めました。

お昼前に眠くなったので少しお昼寝もして、遅いお昼ごはんを食べた後はなんだか甘いものが欲しくなりました。写真は今日のおやつです。

これ、大のお気に入りなんですよ。じゃすが考えたんですけれどね。ごま豆腐をスイーツでいただくのです。（飲み物は定番のお白湯です）

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完全無添加のごま豆腐に、はちみつをたっぷりめにかけてから全粒きなこを振りかけます。もっちりねっとり、クリーミーでコクがあり、大好きなきなこもたっぷりといただけます。

あ～癒やされますね。伝票処理なんて地味な作業をしていますと、やはり血流が滞るせいかストレスも溜まってきますからね。こういったアルカリ性食品を体が欲します。

胡麻の抗酸化物質やビタミンEで流れが良くなりますし、漢方食材でもある本葛で体内解毒作用も期待できます。おやつ食べて癒される上に、健康効果もあるなんてめちゃお得！

チョコやケーキなどのスイーツをおやつに食べてしまい、「また私ったら、イケナイモノ食べちゃった～」なんて後悔するくらいなら、最初から食べてもいいスイーツや、むしろこの時期に食べたほうがいいおやつにしたほうが体にも心にもいいって考え方です。

しかも食べた後は眠くならずに、更にパフォーマンスが上がるというスーパースイーツ。常温保存ですぐに食べられるからおうちにストックしています。

名称：ごま豆腐
原材料：胡麻　澱粉　本葛粉
製造者：大覚総本舗

ネットで買うなら、送料無料のまとめ買いでストックしておくのが便利です。スイーツ使用だけじゃなく、お惣菜としても美味しく、ご家族ウケも良い食品です。

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再びいつ母のことで靜岡に呼び出されるかもわからない状況ではありますが、そのつもりの準備をしつつ、確定申告処理を淡々と進めて参ります。今日もありがとうございます。